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粽子怎樣煮

美食更新时间:2024-08-15 01:20:28

粽子怎樣煮?粽子熟得快慢，與粽子的大小有關，以前我村裡之所會煮12個小時，是由于粽比較大，一個就兩三斤了，所以盡量包小個子一點，能省時2，煮的過程，要是水少了，記得直接加剛燒開的開水，水要完全沒過粽子，讓粽子均勻受熱，熟得更快些，今天小編就來說說關于粽子怎樣煮?下面更多詳細答案一起來看看吧!

粽子怎樣煮

粽子熟得快慢，與粽子的大小有關，以前我村裡之所會煮12個小時，是由于粽比較大，一個就兩三斤了，所以盡量包小個子一點，能省時。2，煮的過程，要是水少了，記得直接加剛燒開的開水，水要完全沒過粽子，讓粽子均勻受熱，熟得更快些。

用高壓鍋來煮，時間可以大大省很多，粽子不大，可能也就15至30分鐘即可。

包粽子的糯米，豆子最好提浸泡一夜，熬煮也可以省時，又快熟。

時不時，用手擠壓一下粽子，如果很軟且有粘性，證明粽子已經熟了，無需再浪費時間去煮制。

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