菱角的正确吃法怎麼吃?煮菱角最簡單的方式就是白開水煮了,不需要其他任何調料,将菱角刷洗幹淨之後放入鍋中,加水煮沸,然後關小火慢慢熬煮30分鐘左右,今天小編就來聊一聊關于菱角的正确吃法怎麼吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
煮菱角最簡單的方式就是白開水煮了,不需要其他任何調料,将菱角刷洗幹淨之後放入鍋中,加水煮沸,然後關小火慢慢熬煮30分鐘左右。
菱角薏米粥也是煮菱角的一種方式,準備好菱角250克、薏米和糯米50克以及冰糖适量,将新鮮菱角去殼準備好菱角肉,薏米提前浸泡1-2小時,然後将所有食材放到一起加水熬成粥即可。
菱角燒肉也是一道不可錯過的美味,将菱角去殼備好,五花肉焯水。然後燒熱鍋倒油,放姜片和蔥花将油炒香,将五花肉倒入一起炒,然後倒入料酒、生抽等,放開水炖15分鐘,然後加入菱角和鹽再炖十五分鐘,最後大火收汁即可。
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