紅燒雞翅家常做法?用料:雞翅10隻、蔥白1段、姜5片、獨頭蒜2頭、八角1個、香葉2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、鹽小半勺,下面我們就來說一說關于紅燒雞翅家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:雞翅10隻、蔥白1段、姜5片、獨頭蒜2頭、八角1個、香葉2片、桂皮1小段、冰糖1小把、生抽1勺、老抽1勺、鹽小半勺。
雞翅洗淨在中浸泡兩個小時去掉血水,期間換兩次水,撈出瀝水備用。
熱鍋涼油,放入八角、香葉和桂皮小火炒出香味。
下入蔥、姜、蒜繼續炒香後下雞翅,大火煸炒。
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