鮑魚怎麼做怎樣做才好吃?食材:鮑魚八顆,食用油,蒜蓉,醬油,蚝油,香蔥,現在小編就來說說關于鮑魚怎麼做怎樣做才好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:鮑魚八顆,食用油,蒜蓉,醬油,蚝油,香蔥。
首先用牙刷将買回來的鮑魚洗刷幹淨。小貼士:大家在用牙刷洗刷鮑魚的時候一定要認真,不要錯過每一個肉縫,否則是會留下許多病菌的,這一點大家一定要注意。
然後用勺子把鮑魚的肉打開,将裡面的腸子處理幹淨。
接着把鮑魚的肉打上十字花刀。小貼士:在處理鮑魚的時候,一定要注意不能夠把鮑魚切斷,刀入肉2/3左右位置就差不多了。
往碗中加入适量的食用油并加适量的蒜蓉。
接着往碗中中加入一勺的蚝油。
然後往碗中加入一勺的醬油,上鍋蒸三分鐘。
接着把蒸好的醬料塗抹在鮑魚肉上。
最後撒上蔥花,一個美味又可口的鮑魚就做好了。
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