涼拌黃瓜黑木耳的做法-tft每日頭條

涼拌黃瓜黑木耳的做法

美食更新时间:2024-08-10 19:04:31

涼拌黃瓜黑木耳的做法（涼拌黑木耳的做法）1

黑木耳---人體健康的功臣，具有清理血液中的垃圾、減少心血管疾病的發生等功效。日常膳食中多繳入黑木耳，可以清理腸胃、排除身體毒素。涼拌黑木耳，口感爽脆、酸鹹适中，最适合炎熱的夏天。

By 遙遠呼喚

用料

泡發黑木耳适量
大蒜 3瓣
紅朝天椒 2個
黃瓜 1根
香蔥 2根
鹽适量
生抽 1湯匙
陳醋半湯匙
香油幾滴
白糖半湯匙
色拉油适量

做法步驟

涼拌黃瓜黑木耳的做法（涼拌黑木耳的做法）2

1、材料集合圖，黑木耳提前泡發。

涼拌黃瓜黑木耳的做法（涼拌黑木耳的做法）3

2、黑木耳去蒂，摘小朵，放開水鍋中煮1分鐘左右。

涼拌黃瓜黑木耳的做法（涼拌黑木耳的做法）4

3、撈起後。冷水過涼，瀝幹水分。

涼拌黃瓜黑木耳的做法（涼拌黑木耳的做法）5

4、大蒜切末、香蔥切碎、紅椒切圈放在碗中，适量色拉油燒燙倒入碗中爆香。

涼拌黃瓜黑木耳的做法（涼拌黑木耳的做法）6

5、黃瓜切細絲與黑木耳混合。

涼拌黃瓜黑木耳的做法（涼拌黑木耳的做法）7

6、生抽、陳醋、鹽、糖混合均勻調成味汁。

涼拌黃瓜黑木耳的做法（涼拌黑木耳的做法）8

7、所有材料在大碗中混合。

涼拌黃瓜黑木耳的做法（涼拌黑木耳的做法）9

8、滴入幾滴香油增香，拌勻即可，腌制10分鐘入味即成。

涼拌黃瓜黑木耳的做法（涼拌黑木耳的做法）10

9、成品圖。

小貼士

1、味汁的調制，根據自家口味，調整各種調味品的用量。 2、腌制10分鐘入味，味道更佳。

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