人不管走到哪一步，總得找點樂子，想一點辦法。是的，美食就是我找的樂子，想的辦法！小談食刻和你一起認真對待吃下的食物！

導讀：

今天是三月三，這個節日由來已久，隻不過現在快被人遺忘了，在神話當中，這個節日的制定者是女娲，她分陰陽，定姻緣，制定了自由戀愛的上巳節，“上巳”就是三月的第一個巳日， 三月三上巳節，女人最重視的一天，做3件事，寓意家庭美滿多子多福。

為什麼說三月三上巳節，是女人最重視的一天呢？按照舊時人們對這個節日的描寫，大部分風俗都是和水有關，也就是說上巳節，其實是一個親近水的節日。我們經常會聽到一句話，女人是水做的，這其實和這個節日也不謀而合。

古時候有“臨川浮卵”的說法，也就是把煮熟的雞蛋放入到河水中，雞蛋漂到誰的跟前就歸誰。雞蛋象征着生命與生育，是對婦女的一種祝福。

從曆史的記載中，我們不難看出，三月三上巳節的文化核心，其實就是“生育”，用水洗去污穢，然後祈求生子，迎接新生命的到來，這些都在告訴我們，三月三的确是女人最重視的一天。

這一天，要做到第一件事，就是吃荠菜煮雞蛋，雞蛋剛才已經提到過了，它象征着生命于生育，而荠菜，它是報春菜，食療作用顯著，用它搭配着雞蛋一起煮，不僅有很好的寓意，而且還有清熱消毒，開胃健脾的食療作用。

除了吃雞蛋事實上，老傳統還有3件事要做，它寓意家庭美滿多子多福。

第一，拜軒轅

民間一直都有傳統“三月三，拜軒轅”的說法，在每年的農曆三月初三都是舉行拜祖大典，據史料記載，在春秋戰國的時候，就已經有了這個習俗，軒轅黃帝是中華民族的人文始祖，炎黃子孫共同的祖先。祭拜軒轅，也是向人們傳遞一種精神，讓我們記住祖先是誰，不要忘本。

第二，祭祀高禖

上巳節本身就是一個尋求姻緣的節日，而高禖他是管理婚姻和生育的神仙，人們也稱其為郊禖，因供于郊外而得名。通過用祭祀的這種方式，來除災避邪，祈求生育，也是希望高禖能夠保佑自己能夠獲得好的姻緣。

所以在這一天，女人還會祭祀高禖，希望自己獲得姻緣，同時也有是來求子。

第三，祓禊

說得通俗一點，就是趕走身邊的晦氣，去掉災病，以前古人都是通過泡溫泉的方式，或者是在河邊沐浴，用蘭草洗身，也就是說去水邊洗滌一番。所謂“禊”，即“潔”，因此“祓禊”就是通過自潔而消彌緻病因素的一種儀式。

在以前，人們通過這種方式來驅邪避災，如今祓禊，我覺得應該是在這一天，注重健康生活，比如少吃葷腥，多出門走走，經常鍛煉，同時家裡保持整潔幹淨這應該是就是祓禊的意義。

【食刻說】

今日三月三，除了吃荠菜煮雞蛋，還有3件事要做，老習俗留意一下。這三件事放到現在，一是，做人不要忘本，要懂得感恩；二是，獲得美滿的家庭，并且多子多福，三是，注重自身的良好習慣，保持整潔幹淨。

朋友們，你們當地三月三有什麼習俗呢？歡迎大家留言讨論。

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