雞腿日常做法?雞腿先洗幹淨,然後在上面割開幾道口子好入味,接下來我們就來聊聊關于雞腿日常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
雞腿先洗幹淨,然後在上面割開幾道口子好入味。
鍋裡燒水,雞腿先焯水,然後撈出來備用,姜蒜切好,雞腿放生抽腌一會。
切好的姜蒜下鍋炒香,火不要太大了,不然蒜就焦掉了。
把雞腿放下去先炒一會,把剛剛腌了雞腿的生抽倒下去,然後加料酒,蓋鍋蓋焖。
焖大概5~10分鐘的樣子就可以了,把蒜苗放下去,放辣椒醬,如果覺得鹽不夠再加鹽。
攪拌均勻,稍微炒一會入味,好啦,雞腿就出鍋啦。
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