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白條雞怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-26 17:01:54

白條雞怎麼做好吃?白條雞1隻，料酒1勺，生姜5片，香菜3g，食鹽5g，香葉3片，八角1顆，香蔥3根，我來為大家科普一下關于白條雞怎麼做好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

白條雞怎麼做好吃

白條雞1隻，料酒1勺，生姜5片，香菜3g，食鹽5g，香葉3片，八角1顆，香蔥3根。

将白條雞清洗幹淨，切塊，再次清洗幹淨；

放入盛有清水的鍋内，大火煮沸；

再用勺子出去沸水上的血水；

鍋内放入姜片、香葉、香蔥、八角和料酒，攪拌幾下；

再加入食用鹽，蓋鍋蓋轉中小火，炖50分鐘左右；

炖至熟爛，用筷子紮下雞肉可以穿透就可以了；

出鍋前撒點香菜提味，攪拌幾下；

盛出就可以食用啦。

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