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怎麼做青蘿蔔絲

美食 更新时间:2024-12-26 05:31:08

怎麼做青蘿蔔絲?食材:半個青蘿蔔,精鹽,大豆油,水 ,今天小編就來說說關于怎麼做青蘿蔔絲?下面更多詳細答案一起來看看吧!

怎麼做青蘿蔔絲(素炒青蘿蔔絲的做法)1

怎麼做青蘿蔔絲

食材:半個青蘿蔔,精鹽,大豆油,水。

将買來的青蘿蔔洗幹淨,青蘿蔔切成薄片。将切的一半青蘿蔔的薄片碼成一摞。

将一摞青蘿蔔薄片切成絲,将切好的青蘿蔔用瓷盤盛好,将一勺大豆油放入鍋内。

用手試試油熱不熱,油熱後馬上将瓷盤盛青蘿蔔絲倒入炒鍋内。

用筷子快速的翻炒,将青蘿蔔絲炒成軟的狀态,這就是用筷子快速翻炒後的青蘿蔔絲。

用瓷盤盛半盤水,将瓷盤水倒入炒鍋内,将青蘿蔔絲和水攪拌好。

蓋上鍋蓋燒5分鐘,将鍋蓋打開後,青蘿蔔絲熟了,準備小勺精鹽

将精鹽和青蘿蔔絲一起翻炒,這是炒熟的青蘿蔔絲,将炒熟的青蘿絲用瓷盤盛上,這就是又可口又好吃的素炒青蘿蔔絲。

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