好吃的肉糕怎麼做-tft每日頭條

好吃的肉糕怎麼做

美食更新时间:2024-07-04 05:09:45

好吃的肉糕怎麼做?将豬瘦肉剁成茸，放缽内，加清水浸泡半小時，現在小編就來說說關于好吃的肉糕怎麼做?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

好吃的肉糕怎麼做

将豬瘦肉剁成茸，放缽内，加清水浸泡半小時。

待肉茸沉澱後瀝幹水，加精鹽、澱粉、雞蛋清、蔥花、姜末，邊攪動邊加清水，攪成粘稠肉糊。

雞蛋磕入碗内，攪勻，入鍋攤成蛋皮3張，将肉茸攤在雞蛋皮上卷成圓卷。

肉茸卷上籠，在旺火沸水鍋中蒸半小時，取出晾涼。

晾涼後切成3 毫米厚的蛋卷片，取碗一隻，用豬油抹勻。

将蛋卷片互相銜接盤旋碼入碗内，上籠用旺火蒸15分鐘取出翻扣入盤。

炒鍋上火，加雞湯50毫升、鹽、味精，勾芡，淋入熟豬油10克，澆淋在蛋卷上，點綴花飾即成。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎麼做涼粉牛奶
1、食材：白涼粉25克、牛奶250毫升、白糖8勺。2、在保鮮盒中，倒入25克白涼粉，加入适量的涼開水... 2023-07-01
美食魚頭豆腐湯怎麼做
1、豆腐準備好，蔥姜蒜切好備用，魚頭魚尾準備好。2、鍋裡熱豬油，炒香姜蒜花椒，八角。3、放入魚頭魚尾... 2023-07-01
美食怎樣做排骨蘿蔔絲湯
1、主料：白蘿蔔、排骨、香菇。輔料：蔥、姜、料酒、醋、鹽。2、白蘿蔔洗淨去皮切絲。3、排骨洗淨，焯水... 2023-07-01
美食青檸雞如何做
1、雞胸脯肉2塊、青檸檬2顆、香菜1顆、姜适量、大蒜3顆、小米辣5個、酸辣子3個、醬油适量、草果半個... 2023-07-01
美食綠豆如何做月餅餡
1、準備好食材。2、綠豆挑選一下，洗淨。3、加入适量清水泡約8小時。4、加入湯鍋裡，加入清水剛沫過綠... 2023-07-01
美食韭菜粉絲素包子怎麼做好吃
1、材料雞蛋3個，韭菜半斤，粉條适量，豆腐半斤，面粉300克，水150克，鹽，花椒粉，味精，香油适量... 2023-07-01
美食冰糖泡柚子怎麼做
1、準備食材：柚子、冰糖（一般一斤柚子配二兩冰糖）。2、在冰糖中加入50毫升清水，放入鍋内隔水蒸15... 2023-07-01
美食濟南馓子怎麼做
1、和面、盤條油浸、炸熟。精鹽放适量水中化開，倒入盆中，加上面粉和勻成軟面團，每隔約五分鐘揉搋一次。... 2023-07-01
美食魚飼料配方做法
1、麸皮43%、魚粉30%、豆餅15%、大麥10%、添加劑2%、飼料系數2。2、豆餅50%、魚粉15... 2023-07-01
美食蒸魚嫩滑技巧
1、蒸魚，萬萬不可直接放鹽，很多人做錯了，難怪魚肉容易老，掌握1招，在腌制魚的時候，隻需放上料酒，而... 2023-07-01
美食涼拌鋼絲面怎麼做
1、用料：鋼絲面350克、花生50克、色拉油适量、醬油1勺、蔥1段、香油半勺、陳醋2勺、白糖半勺、芝... 2023-07-01
美食爆炒牛蛙的做法
1、食材：牛蛙2隻、牛蛙1根、小米辣3-4根、3-4根6-7瓣、泡椒4-5根、姜片5-6片。2、新鮮... 2023-07-01
美食皮蛋魚片粥做法竅門
1、材料：大米150克，鲩魚肉300克，皮蛋2個，生姜少許，香菜1棵。調料：食用油5克，胡椒粉适量，... 2023-07-01
美食重慶酸辣粉怎麼做的
1、紅薯粉溫水浸泡兩小時。2、熱水焯青菜。3、熱水煮紅薯粉，均勻攪拌，過一下涼水控幹。4、倒入适量生... 2023-07-01
美食紅茶能存放多久
1、紅茶散裝可以存放18個月左右，袋裝24個月左右，罐裝或用鋁箔紙包裝36個月左右。紅茶過期了，隻要... 2023-07-01
美食大蝦幹燒粉絲如何做
1、材料：粉絲1把、基圍蝦10隻、蔥姜适量。2、調料：蚝油、生抽、糖、雞精、料酒、鹽各适量。3、蝦去... 2023-07-01
美食海鮮白菜泡菜
1、材料：白菜1顆，蔥40公克，韭菜60公克，蘋果1/2顆，新鮮蚵仔100公克，新鮮蝦子80公克，鹽... 2023-07-01
美食柿子蛋糕的做法
1、材料：蛋糕粉60、克白砂糖40克、雞蛋三個、柿子汁45克、玉米油30克。2、柿子過濾出柿子汁；過... 2023-07-01
美食蒜苔炒牛肉的做法
1、配料：牛肉、蒜薹、姜、大蒜。2、将牛肉切絲或切片，放少許澱粉，醬油、姜、油，攪拌均勻，腌5min... 2023-07-01
美食大白菜炖紅燒肉竅門
1、主要材料：五花肉、白菜、粉條、豆腐泡、姜片、蒜片、白砂糖。調料食材有鹽。2、做法：五花肉切成小塊... 2023-07-01
美食淮揚菜醬鴨的做法和配方
1、主料：鴨腿3隻。2、輔料：老抽3勺、生抽2勺、蚝油2勺、冰糖50克、八角适量、蔥少許、黃酒100... 2023-07-01
美食牛肉湯的制作方法
1、食材：牛肉500g、蔥适量、姜适量、枸杞适量、鹽适量、雞精适量。2、選擇新鮮的牛肉，外面帶有一層... 2023-07-01
美食炒蔬菜的若幹個小竅門
1、開水點菜。炒青菜時，應用開水點菜，這樣炒出的菜，質嫩色佳。若用一般水點菜，影響脆口。2、炒菜巧下... 2023-07-01
美食菠菜大蒜批怎麼做
1、菠菜、大蒜、洋蔥、橄榄油、批皮、芝士。2、将菠菜、大蒜、洋蔥切成細粒。3、用橄榄油炒香，再慢慢加... 2023-07-01
美食酸甜角怎麼吃
1、甜酸角的吃法其實很多。一般來說，它也可以像其他果實那樣直接食用，不過直接吃的話，酸味不是很多人可... 2023-07-01
美食适合晚餐的減肥食譜晚餐山藥青菜粥做法
将山藥切好，泡水，注意有的人會過敏，一定要帶好手套。準備少量蔥和一片菜葉。材料備好。開火煮，注意邊煮邊攪拌，煮至大米開花，山藥變粉，下青菜繼續煮至青菜熟透。出鍋，撒上蔥段即可。 2023-07-01
美食莴筍怎麼吃才是正确
1、莴筍是一種營養豐富的家常蔬菜。莴筍的吃法很多，如素炒莴筍或者用其炒肉絲、魚片、蝦仁等。2、但是，... 2023-07-01
美食純牛奶做奶油的方法
1、将雞蛋蛋黃蛋清分離，取雞蛋清，放入打蛋盆中（比較結實的盆子）。2、用打蛋器順着同一個方向打，直至... 2023-07-01
美食火鍋丸子怎麼炒着吃
1、準備食材：各色各樣火鍋肉丸子兩人份、朝天椒适當、大蒜子3-5粒、鹽适量、生抽醬油适當、味精适當。... 2023-07-01
美食綠茶葉怎樣做面膜
1、把新鮮綠茶葉曬幹，并碾碎成粉末狀。2、把蘆荟搗成糊狀，加入适量茶葉粉末和少量地清水。3、用力充分... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 好吃的肉糕怎麼做

好吃的肉糕怎麼做

好吃的肉糕怎麼做

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注