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茼蒿燒菜方法

美食 更新时间:2024-07-25 04:08:52

茼蒿燒菜方法?清炒茼蒿将茼蒿去根洗淨瀝水後切成段再把油大火燒熱,倒入茼蒿翻炒至顔色變深,茼蒿變軟,然後再加入白糖味精翻炒裝盤,然後再撒上香油即可 ,現在小編就來說說關于茼蒿燒菜方法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

茼蒿燒菜方法(怎麼做茼蒿好吃)1

茼蒿燒菜方法

清炒茼蒿。将茼蒿去根洗淨瀝水後切成段。再把油大火燒熱,倒入茼蒿翻炒至顔色變深,茼蒿變軟,然後再加入白糖味精翻炒裝盤,然後再撒上香油即可。

茼蒿蒜蓉。吧茼蒿洗淨切斷,把油鍋燒熱,倒入導好的蒜蓉炝鍋翻炒,然後再放入茼蒿大火翻炒,最後加入鹽,味精等調味料即可裝盤了。

涼拌茼蒿。将整根茼蒿放入沸水中抄熟撈出瀝去水份然後切成段。在熱油,油熱後放入蔥花辣椒絲合姜絲蒜末炒香關火。再往裡面加入鹽,糖雞精,醋,香油等調味料調勻,然後再把茼蒿放入攪拌均勻裝盤即可。

茼蒿蛋餅。将茼蒿在沸水中抄熟以後撈出瀝水切丁,然後再與雞蛋和面粉攪拌均勻,再放入鹽,雞粉,香油,胡椒粉等調味料調勻備用。在熱好油鍋把調好備用的混合物放入鍋裡攤成餅,是兩面煎黃即可食用了。

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