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日本土豆炖肉怎麼做

美食更新时间:2024-12-03 01:55:29

日本土豆炖肉怎麼做?豬肉100g、土豆4個、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、魔芋1盒、香菇4朵、白砂糖30g、料酒30g、醬油45g、植物油15g、水500ml，今天小編就來說說關于日本土豆炖肉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

日本土豆炖肉怎麼做

豬肉100g、土豆4個、胡蘿蔔1根、洋蔥1個、魔芋1盒、香菇4朵、白砂糖30g、料酒30g、醬油45g、植物油15g、水500ml。

先準備好材料，胡蘿蔔和土豆去皮切塊，土豆稍微用水浸泡下。洋蔥切絲，豬肉切片，魔芋過濾掉水份，香菇切片。

起鍋，開中火，先倒入植物油，燒至5成熱後，把肉片倒入翻炒一下。

将炒好的肉片盛出備用。

在鍋中放入水，魔芋，胡蘿蔔，香菇和土豆。

再放入醬油、味醂和砂糖。等水燒開後放入肉片，蓋上鍋蓋，小火焖煮20分鐘左右。

最後放入洋蔥，繼續焖煮8~10分鐘。煮到食材都軟爛入味，即可。

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