豆角幹怎麼做好吃法?主料:幹豆角 (适量) ,五花肉 (适量)輔料:紅椒 (适量) ,蒜蔥 (适量),接下來我們就來聊聊關于豆角幹怎麼做好吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
主料:幹豆角 (适量) ,五花肉 (适量)輔料:紅椒 (适量) ,蒜蔥 (适量)。
幹豆角用熱水泡軟。将肉切小片。将紅椒切成末,蒜茸,蔥切成段,備用。
起油鍋(幹菜需要油多一點),先煸炒五花肉片。
待肉稍有焦香下紅椒末和蒜茸。
煸炒透再放入浸泡好的幹豆角,因為幹豆角發透了,所以光炒就行,不用加水。
炒至豆角吃油,加鹽,少許雞精,蔥段,出鍋即可。
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