吃麻辣燙怎麼吃才便宜?吃麻辣燙時，懂行的人專挑這5種，好吃不壓秤，老闆：這單虧了，我來為大家科普一下關于吃麻辣燙怎麼吃才便宜?以下内容希望對你有幫助!

吃麻辣燙怎麼吃才便宜

吃麻辣燙時，懂行的人專挑這5種，好吃不壓秤，老闆：這單虧了

即便是再愛吃的吃貨，也總有不知道吃什麼的時候，雖然已經餓得饑腸辘辘，可是腦海中就是沒有想要吃的食物，這時候來上一碗熱氣騰騰的麻辣燙，簡直就是一個完美的選擇。麻辣燙對于很多人來說就是一個神奇的存在，它類似于火鍋，卻是不同于火鍋的另一種存在。

進店的客人先取一隻夾子，然後再拿一個小筐，在琳琅滿目的櫃子裡尋找适合自己胃口的美食，雞、鴨、魚、肉、海鮮、綠葉蔬菜、雞排牛柳、鴨血千張、粉絲丸子、菌菇豆制品，挑着挑着，不知不覺就拿了一大筐，最後再來上一塊方便面或者老油條，調上花椒油、陳醋、辣椒油，再來一大勺花生碎，那滋味，絕了！

小甯平時和閨蜜逛街的時候，沒得吃就會選擇麻辣燙，滿足所有人的喜好和口感，原來吃一次十幾塊二十塊錢，越到後來越貴，随随便便就三四十塊錢，後來才發現，現在麻辣燙老闆精明得很，不按照串來算錢了，開始按斤稱，可是為了保持食物的新鮮程度，很多東西都是泡在水裡的，所以拿了一斤菜可能有半斤水，這時候會選食材就顯得尤為重要了，下面小甯就分享大家5種好吃還不壓稱的食材，懂行的人都這麼吃，麻辣燙老闆看到都要默默唠叨一句：這單可虧了。

麻辣燙的豆制品一般都放在不起眼的地方，比如油豆皮、豆腐泡、豆腐皮等，這些食材無需泡在水中，所以分量是一點都不會摻假的。而且豆制品吃起來營養也是非常的豐富，補鈣又補維生素，可以多吃一些。

麻辣燙店中常見的菌菇一般是金針菇、香菇、平菇、海鮮菇之類的，這類食材一般無需浸泡在水中，所以分量比較真實。菌菇類含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質和膳食纖維，多吃一些對身體也是非常的有益。

現在市場上食品安全非常令人擔憂，牛羊肉、百葉黃喉、各種丸子，還有鴨血都是可以造假的，即使沒有造假，可是散裝的我們也無法保證來源和質量，所以無法确定品質的肉片就不要選了，如果有現切的牛羊肉、雞胸肉、火腿片，那是可以來上一點的，吃麻辣燙，肉類無需多，來上一兩種，一種兩三片即可，重量不大，吃着也舒适。

鹌鹑蛋都會放在水中浸泡的，但是鹌鹑蛋基本上是不吸水的，所以每次吃麻辣燙小甯都會拿上三、四顆鹌鹑蛋，一個去皮鹌鹑蛋也就克五，三、四個還不到一兩，所以是好吃又劃算。

首先油條是空心的，别看一整根，其實是非常非常輕的，還有最重要的一點，就是油條泡在湯汁裡，吸收了麻辣燙的靈魂，一口爆汁，那滋味太絕了！​

當然，吃麻辣燙不能沒有青菜，各種新鮮蔬菜還是要來一些的，在放進自選筐以前，請大家記得稍微控控蔬菜中的水分，這樣就會少去很多分量，一頓麻辣燙就可以吃的滿足，價格還便宜不少，大家還有什麼吃麻辣燙的小技巧，歡迎留言區分享！

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