時代的更叠引領着飲食潮流的變遷,随着新一代消費主力軍的出現,越來越多的新型餐飲不斷創新并備受消費者的青睐。當“創新”成了餐飲行業的關鍵詞,單單門店的零售已經在這個時代無法生存,新模式的誕生才能更好發展。
近兩年,越來越多地方性的小吃品牌開始崛起,如食在行茶油炒飯,在短短半年時間内,簽約了數百位加盟者,全國門店數就已突破數百家,營業額收入相當可觀,成為了炒飯屆網紅品牌。
食在行
相比單品類小吃店,食在行茶油炒飯的産品線更為豐富,生命力更強。最重要的是,食在行茶油炒飯還能突破消費者對小吃的低端低價的看法。如今,小吃餐飲店品牌很多,同質化趨勢也開始逐漸顯現,所以品牌需要用新的方式給消費者帶來新鮮感,同時也給品牌帶來更高的溢價。
食在行茶油炒飯不再單純看重産品銷售而是注重對主題品牌的建設。食在行茶油炒飯設置統一化的裝修設計,以色彩搭配中突顯食在行茶油炒飯青春靓麗的品牌文化,樹立品牌的競争力。品牌精準定位時下年輕消費群體,從口感與模式等維度與年輕消費群體建立連接,從店面色調上,采用時尚靓麗黃,塑造輕奢清新的食在行茶油炒飯品牌風貌。
食在行
在産品上,采用柬埔寨香米與天然山茶油,完美搭配出特色炒飯,産品非常豐富,劃分為四大系列,一共擁有18款不同口味的炒飯,每一款都有屬于自己的口感與故事。食在行茶油炒飯除了主打産品隻為更是擁有豐富的單品,網紅小吃,飲品及臻品鹵味,更是不定期的推出暖心湯品以及節日套餐。
食在行
食在行茶油炒飯在品牌文化定位“小而美”,打造時下潮流IP,将品牌深入人心化,以時尚亮麗的形象,在消費者間構建品牌認同感;拉近品牌與消費者間的距離,也展現了品牌的價值觀,凸顯了品牌的定位。
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