臘豬頭肉怎麼做最好吃?将豬頭肉放内鍋内加清水煮15分鐘左右,切薄片備用,這樣是為了讓豬頭肉不那麼鹹;,我來為大家科普一下關于臘豬頭肉怎麼做最好吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
臘豬頭肉怎麼做最好吃
将豬頭肉放内鍋内加清水煮15分鐘左右,切薄片備用,這樣是為了讓豬頭肉不那麼鹹;
将豬頭肉取出後切成薄片備用;
在鍋中放油燒熱,燒至7成熟的時候加入幹辣椒、花椒、姜、蒜爆香;
将豬頭肉片下到鍋中翻炒,大火快炒至豬頭肉至透明狀即可出鍋。
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