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制作沙拉一定要用沙拉醬嗎

美食更新时间:2024-11-21 19:40:38

制作沙拉一定要用沙拉醬嗎（自制沙拉醬其實也是很簡單）1

水果沙拉

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沙律是發明于地中海，是英文Salad的譯音，廣東人叫沙律，上海人叫色拉。叫雖法不同，其實是同一樣東西。

由于沙拉食品，制作方便簡單容易。顔色又漂亮，口感特别不錯而所以深受年輕人喜歡，特别是女孩子的最愛，用沙律醬拌的水果，蔬菜，吃起來酸酸甜甜的，特别有醒胃。在夏天吃上一口，會覺得非常的爽。

制作沙拉一定要用沙拉醬嗎（自制沙拉醬其實也是很簡單）2

沙拉醬

在西餐的套餐裡面，沙律醬拌的美食，通常是第一道菜先上的，著名的沙拉美食有:雜果沙拉，時菜沙拉，吞拿魚沙拉等等，可見沙拉也是在外國挺受歡迎的。

我們經常吃的沙拉美食主要配菜是水果或者蔬菜。在家裡制作也非常簡單，調好一大瓶沙拉醬後，可以放在雪櫃裡面冷藏，喜歡吃的時候，切些水果一拌沙拉醬，就可以享用了。

下面就給大家介紹沙律醬的做法。

制作沙拉一定要用沙拉醬嗎（自制沙拉醬其實也是很簡單）3

卡夫奇妙醬

到超市買一瓶卡夫奇妙醬，一罐煉乳和一瓶濃縮汁。濃縮汁有很多不同的品種味道，有濃縮橙汁，濃縮西柚汁，濃縮檸檬汁等等。自己喜歡什麼味道就可以買什麼味道的濃縮汁。

制作沙拉一定要用沙拉醬嗎（自制沙拉醬其實也是很簡單）4

煉乳

用一個大碗，将濃縮汁，煉乳和卡夫奇妙醬三種汁醬料自己按實際喜歡的味道進行三合一調配，調配的比例是，兩份卡夫奇妙醬，一份煉乳，一份濃縮汁。由于個人喜歡的味道不同，可以一邊調配一邊直接試味，試到自己覺得滿意的味道為止。

制作沙拉一定要用沙拉醬嗎（自制沙拉醬其實也是很簡單）5

濃縮橙汁

調好了沙律醬，用一個幹淨的玻璃瓶盛着，蓋好蓋子，放在冰櫃的恒溫格裡面保存就行。食用的時候也方便，直接取出打開用匙羹繞出來，放在食物裡面拌均勻就可以了。調了沙拉醬吃的水果，比單一吃水果的營養價值更好，人體吸收的效率更高。

現在介紹一個水果沙拉的做法：

制作沙拉一定要用沙拉醬嗎（自制沙拉醬其實也是很簡單）6

析鮮水果切粒

選擇幾樣時令水果，比如柑子肉，火龍果，香蕉，哈密瓜，西瓜等等。水果可以自由搭配，自己愛配什麼水果都可以，喜歡吃冰凍的，也可以放在冰櫃裡先冷藏一下。

這些水果洗淨剝皮，切成小塊狀，然後放在玻璃碟裡，在雪櫃裡拿出已調好的沙拉醬，繞上幾匙羹的沙拉醬跟水果粒拌好就可以開吃了。有關讨論美食的問題，請點"關注"或與我私信我一起探讨。

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