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鵝腸怎麼做好吃

美食更新时间:2025-02-09 02:48:49

鵝腸怎麼做好吃?鵝腸買回來冷水泡2小時以上，中途換幾次水，我來為大家講解一下關于鵝腸怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

鵝腸怎麼做好吃

鵝腸買回來冷水泡2小時以上，中途換幾次水。

鵝腸焯水，冷水入鍋，燒開後煮2分鐘。

焯水的鵝腸撈出過冷水，反複沖洗至幹淨。

鵝腸切段。

洋蔥切細條。蔥，姜，蒜，辣椒去皮切碎，

起油鍋，加入切好的蔥姜蒜辣椒煸炒。再加入切好的洋蔥煸炒，再加入鵝腸。

加入生抽，加入料酒，加入白砂糖，再加入胡椒粉，加入耗油，快速翻炒均勻即可關火。

關火，加入雞粉翻炒均勻。

美味的爆炒鵝腸就做好啦！

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