
By 抹茶16

1、準備好所需材料

2、将墨魚仔泡水解凍

3、胡蘿蔔切成片狀

4、青椒切成菱形片狀

5、鍋内放油燒熱放入姜絲去腥然後放入墨魚仔翻炒

6、翻炒至墨魚仔變色

7、放入胡蘿蔔翻炒并加入少許鹽調味

8、加入一勺生抽提鮮

9、放入青椒

10、翻炒至青椒斷生即可出鍋

11、裝盤放上辣椒點綴

12、拍上成品圖,一道快手又美味的爆炒墨魚仔就完成了。
爆炒墨魚仔是分分鐘能搞定的一道菜,要是作為年夜飯菜必是省時省力。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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