火鍋，麻辣鮮香，尤其是四川火鍋，倍受年輕人追捧和喜愛；今日，一則“鄭恺新開火鍋店涉抄襲”新聞登上各大平台熱搜。
内容是成都一家名為‘吼堂老火鍋’的店主控告鄭恺新開的‘火鳳祥’火鍋店抄襲其店内裝修，店主表示鄭凱的火鍋店無論是設計風格，裝修細節，還是軟裝，産品擺盤都幾乎和他家一模一樣。
無論是吼堂老火鍋還是火鳳祥，主打的是四川火鍋，以辣來吸引消費者，可中國地大物博，火鍋也絕非隻有川渝地區的老火鍋，還有北京地區的涮鍋和廣東地區的打邊爐。
蒸汽火鍋是一種有别于老火鍋的煮，它是用水蒸氣蒸熟食物，能最大限度的保留食物的鮮美，特别是海鮮類的食品。
貝思特蒸汽發生器應用蒸汽火鍋，智能控制溫度，自由調溫調壓。現代人開始注重養生，相比于傳統火鍋的重油、重辣，蒸汽火鍋有着健康、原汁原味等優點，深受吃貨們青睐。
蒸汽火鍋加熱靠的是貝思特蒸汽發生器提供高溫蒸汽，跟傳統的直接加熱不一樣，不是用傳統的用煤氣和明火，也看不到翻滾的油鍋，隻看到一股熱氣騰騰的蒸汽，高溫蒸汽穿透力更強，食物更容易熟。
蒸汽火鍋安全環保，新穎時尚，沒有煤氣在桌邊，沒有火焰在鍋底，無需燃燒，不需要電磁爐，也沒有油煙味，空氣流動性好，對環境無污染。蒸汽供熱，蒸煮功能，鍋湯濃度始終保持一樣，不糊鍋，不粘鍋，不會燒焦食品，吃後不上火。也稱四季飲食火鍋，改變傳統，保障健康。
貝思特蒸汽發生器多重安全保護系統，異常操作可自動斷電，溫度、壓力、功率多檔可調，多重安全保障，全自動一鍵式操作。蒸汽火鍋配套貝思特蒸汽發生器，猶如錦上添花，給每個食客帶來原汁原味的味蕾享受。
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