tft每日頭條

 > 美食

 > 魚丸怎麼做最好吃

魚丸怎麼做最好吃

美食 更新时间:2024-07-23 13:18:31

魚丸怎麼做最好吃?配料:魚肉500克、玉米澱粉125克、水400克、雞蛋清半個、精鹽18克、蚝油3克、小蔥10克、姜末10克、料酒5克,下面我們就來聊聊關于魚丸怎麼做最好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

魚丸怎麼做最好吃(魚丸好吃的做法)1

魚丸怎麼做最好吃

配料:魚肉500克、玉米澱粉125克、水400克、雞蛋清半個、精鹽18克、蚝油3克、小蔥10克、姜末10克、料酒5克。

魚肉去刺去皮洗幹淨切條,生姜蔥洗幹淨備用。

料酒食鹽和糖蚝油生粉。

魚肉用刀背剁碎,蔥姜切碎備用。

除了生粉以外其他輔料加入魚泥裡面,再加入水,順着一個方向攪打上勁。

半個蛋清裡面加入生粉,再加入一點清水,攪拌均勻,倒入魚泥裡面順一個方向攪拌,摔打幾下。

手上蘸水,用手虎口捏出丸子狀,涼水下鍋。

水燒開後,再煮一分鐘即可出鍋。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved