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鷹爪蝦怎麼做好吃

美食更新时间:2024-09-14 07:16:33

鷹爪蝦怎麼做好吃?材料：鷹抓蝦500G、豆油100ml、食鹽10g、幹辣椒10g、白糖10g、姜10g、蒜10g、麻椒10g、蒜苗10g、醬油20ml，我來為大家講解一下關于鷹爪蝦怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

鷹爪蝦怎麼做好吃

材料：鷹抓蝦500G、豆油100ml、食鹽10g、幹辣椒10g、白糖10g、姜10g、蒜10g、麻椒10g、蒜苗10g、醬油20ml

将鷹爪蝦洗幹淨，在鍋裡加水加鹽，把鷹抓蝦烀熟。

把烀熟的鷹抓蝦放涼，然後用剪刀剪去蝦須蝦槍。

拿出準備好的幹辣椒，剪成段；姜切成絲；蒜切成片狀；蒜苗切成段。

鍋裡加油，将麻椒放入煸炒後，撈出；然後倒入姜蒜辣椒煸炒，炒出香味後，倒入少許白糖。

倒入鷹爪蝦煸炒，加入醬油、食鹽、倒入青蒜苗，翻炒片刻出鍋，就可以開吃了！

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