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清蒸金針菇的做法

美食 更新时间:2024-08-17 15:20:58

清蒸金針菇的做法?食材:金針菇300g,小米椒5個,大蒜2瓣,蔥末10g,油10g,花生油10g,水半碗,生抽一勺,鹽6g,白糖一勺,耗油一勺,現在小編就來說說關于清蒸金針菇的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

清蒸金針菇的做法(清蒸金針菇的做法步驟)1

清蒸金針菇的做法

食材:金針菇300g,小米椒5個,大蒜2瓣,蔥末10g,油10g,花生油10g,水半碗,生抽一勺,鹽6g,白糖一勺,耗油一勺。

金針菇鹽水浸泡洗淨。

瀝幹水分,撕成小條。

放入碗中。

大蒜、小米椒,蔥切末。

大蒜末,辣椒末,撒上金針菇上面。

熱油燒開,放入金針菇隔水蒸5-8分鐘。

生抽,耗油,白糖,鹽巴,花生油攪拌均勻。

取出,倒入多餘水分。

倒入調好的醬汁。

熱油燒開,倒入。

撒上蔥花即可食用。

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