烏雞卷怎麼炒菜?準備食材:烏雞卷,金針菇,青椒,蒜頭,接下來我們就來聊聊關于烏雞卷怎麼炒菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備食材:烏雞卷,金針菇,青椒,蒜頭。
烏雞卷解凍,加一點點生抽、一點點糖、一點點料酒、一點點油,拌勻稍微腌制。
蒜頭拍扁,金針菇清洗幹淨切去底部,分成容易入味和食用的一小束一小束。青椒洗淨斜切段。
熱鍋涼油,下蒜頭和青椒爆炒,下金針菇炒至出水,等水略幹後加入烏雞卷,翻炒至烏雞卷熟透,起鍋前加一點蚝油、一點鹽,翻炒均勻即可。
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