茴香餃子餡怎麼做好吃素的?用料:茴香500克、雞蛋4個、香油适量、鹽适量、耗油1勺、木耳一小把、蝦皮一把 ,下面我們就來說一說關于茴香餃子餡怎麼做好吃素的?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
用料:茴香500克、雞蛋4個、香油适量、鹽适量、耗油1勺、木耳一小把、蝦皮一把。
和面時可以加一點鹽和一個雞蛋,增加韌性,包餃子時不會破。
茴香洗淨,瀝幹水分,切碎。
木耳洗淨泡發,切碎。
雞蛋打散,加入少量蔥花,炒散
蝦皮用熱水沖一下,切碎。
加耗油,香油,蔥蒜末,熟油,鹽。
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