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醋溜木須蝦仁

美食 更新时间:2024-12-23 15:37:05

醋溜木須蝦仁?主料:蝦仁、黃瓜、木耳、雞蛋輔料:澱粉、醋、生抽、老抽、蒜末、蔥,我來為大家科普一下關于醋溜木須蝦仁?以下内容希望對你有幫助!

醋溜木須蝦仁(醋溜木須蝦仁怎麼做好吃)1

醋溜木須蝦仁

主料:蝦仁、黃瓜、木耳、雞蛋。輔料:澱粉、醋、生抽、老抽、蒜末、蔥。

把黃瓜切片,木耳泡發,雞蛋抄散盛出備用。

蝦仁用澱粉和一個蛋清抓一下,然後快炒一下,盛出備用。

蒜末蔥末嗆鍋,倒入少量生抽,把木耳雞蛋黃瓜蝦仁放入,快炒,倒入兩勺。醋,一勺老抽,翻炒一下,加入少許鹽,翻炒均勻,放入水澱粉收汁。

最後放少許生蒜末提味。

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