蚝氣十足迎新年,2021己入尾,金牛俯首辭舊歲,瑞虎騰躍送福來,用上味達美調料,首先劑劑裝味達美臻品蚝油 自制蚝汁,做一道牛氣十足的新年餐,合家與欣友們一起迎接嶄新的2022虎年!也讓我們一起輕輕地對自己說聲:再見2021,你好2022!時來運轉 幸福好運!
By 涓涓小溪長流水
1、蚝氣十足迎新年,蚝汁牛牛笑迎虎,牛排味美香濃嘗
2、食材:牛排 香菇 荷蘭豆 胡羅蔔大蔥 大蒜,味達美臻品蚝油
3、牛排用廚房紙吸幹血水,撒少許鹽腌制
4、用味達美蚝油自制一個牛排黑椒醬汁,蚝油大蔥蒜末
5、入少許黃油下蔥姜蒜末,撒上黑胡椒少許
6、加入味達美臻品蚝油
7、蚝油加入一勺,味達美初榨原釀生抽,味達美蔥姜料酒少許
8、0卡少許起泡即可 盛出備用
9、用味達美臻品蚝油做的 蚝汁己好
10、先熱鍋二分鐘後 下黃油
11、下牛排煎2分鐘,(黃油煎牛 易焦邊但很香濃)
12、反面煎一分半分鐘左右 即可
13、可收邊煎一下
14、牛排鍋邊醒一下後取出裝盤,香菇荷蘭豆胡羅蔔煎香時入初榨原釀生抽少許
15、蚝汁牛排擺上桌,勤牛迎虎送福來!同享美味
牛牛美味同享樂,虎虎生威共未來。謝謝你的關注,分享互動交流。
牛肉味甘,性平,歸脾、胃經,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,适用于中氣下陷、氣短體虛,筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
牛排:牛肉不宜與闆栗、田螺、紅糖、韭菜、白酒、豬肉同食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
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