鐵鍋生鏽燒水黃咋辦-tft每日頭條

鐵鍋生鏽燒水黃咋辦

美食更新时间:2024-09-12 12:24:18

鐵鍋生鏽燒水黃咋辦（家裡鐵鍋總生鏽）1

家裡鐵鍋總生鏽，燒一燒抹點豬油放兩天，炒飯有滋味也不怕生鏽

全文介紹：現在市面上鍋的種類越來越多，有麥飯石鍋還有什麼塗層鍋，雖然鍋的種類越來越多，但還是有不少的家庭更喜歡用鐵鍋，因為鐵鍋厚實堅硬，用鐵鍋做飯還可以補鐵，對身體也有好處，在衆多的鍋材質中，鐵鍋的價格也更為實惠，幾十塊錢就可以買一個，買一個也可以用好久，不過用鐵鍋也有個麻煩事，就是鐵鍋太容易生鏽，稍微不注意就會一鍋的紅色鏽質，非常影響使用。今天的文章就教給大家一個方法，讓家中新買的鐵鍋以後用起來都不會生鏽，感興趣的話一起來學學吧！

鐵鍋生鏽燒水黃咋辦（家裡鐵鍋總生鏽）2

新買的鐵鍋先不要着急使用，先刷洗幹淨并晾幹，保證鍋内沒有雜質等。鍋晾幹之後準備一塊肥肉和一個長筷子，肥肉根據鍋的大小可大可小，一般二兩肥肉就差不多了。

鐵鍋生鏽燒水黃咋辦（家裡鐵鍋總生鏽）3

然後将鍋放在煤氣爐上，開火烤鍋，隻是幹烤，烤的時候要注意來回的晃動一下鍋，注意不要燙到手，将鍋烤到什麼程度呢，隻要讓鍋大部分或者整個變成灰藍色就可以了，這時候的鍋整個非常的熱，大家用的時候一定要小心，不要直接接觸，要拿把手。

鐵鍋生鏽燒水黃咋辦（家裡鐵鍋總生鏽）4

這時候就可以用筷子夾着肥肉在鍋内轉動，直到抹勻整個鍋，因為鍋的溫度，肥肉會融化在鍋上，變成一層很亮的油保護着鍋的表面，全部抹勻後将沒用完的肥肉拿出來就可以了。抹了油的鍋不能接着将油洗去，最好是等一兩天之後再洗去油脂，正常使用，這樣的做法叫做開鍋，開鍋之後的鐵鍋，在一定時間内就不會生鏽了。

鐵鍋生鏽燒水黃咋辦（家裡鐵鍋總生鏽）5

假如說家中的鍋已經不是新鍋，并且已經生鏽，那麼就需要先鏽去掉，在鍋中倒一些食醋浸泡一會，再用鋼絲球刷洗幹淨就可以了。還有一個辦法可以避免生鏽，因為平時鍋内生鏽是因為刷鍋之後鍋内有水，導緻了生鏽，所以我們平時刷完鍋之後要用幹淨的布将鍋擦幹，鍋内不要留有水迹，就會減少生鏽了。

鐵鍋生鏽燒水黃咋辦（家裡鐵鍋總生鏽）6

還有一個辦法就是刷好的鍋倒扣着，讓鍋中的水可以流出來，也可以避免鍋内存水後生鏽。

鐵鍋生鏽燒水黃咋辦（家裡鐵鍋總生鏽）7

除了這些以外，放鍋的環境也需要保持幹燥，不要潮濕，假如一段時間不用鐵鍋，還可以在鍋中放一個食品幹燥劑避免潮濕。

鐵鍋生鏽燒水黃咋辦（家裡鐵鍋總生鏽）8

好了，以上就是關于避免鐵鍋生鏽的辦法，大家都學會了麼，看完請不要忘記點贊呦！我們下期再見！

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