現在的孩子們都放了暑假,生活條件好了,時不時上上補習班,出去玩玩,大部分時候就是宅在家玩電子産品,作為家長的我們,真的擔心影響他們的視力。
不過長時間玩肯定不行,這個一定要控制,我和他爸就嚴格規定了他玩的時間,一天兩小時,不然眼睛受到了傷害,後悔都來不及。
平時飲食中我也會做些保護視力的食材給他吃,比如說豌豆,就是很好的食材,豆子圓潤翠綠、十分好看,用來做菜不僅顔值高,還可以促進食欲。豌豆中還含有大量的胡蘿蔔素、葉黃素能夠保護視神經,可以增進視力和保護視力,對于用眼疲勞也很有效。
豌豆的食用方式很多,搭配火腿一起炒,口感清甜脆嫩,吃起來味道極佳。
豌豆炒火腿
配料:
豌豆1湯碗、火腿腸2根、紅辣椒半個、肉末半湯碗、油适量、鹽少許、生抽半湯勺、料酒少許、白糖半茶匙、蒜2瓣
烹饪步驟:
1.備好圖中食材。豌豆1湯碗,肉末半湯碗、火腿腸2根、蒜2瓣。
2.紅辣椒半個。
3.火腿腸、紅辣椒切丁,蒜切粒。
4.肉末裡加入料酒、生抽拌勻。
5.鍋裡放适量水燒開,倒入豌豆煮熟。
6.撈出控幹水備用。
7.鍋裡放油燒熱,倒進肉末煸炒變色。
8.加進紅辣椒丁,蒜粒炒出香味。
9.倒進煮熟的豌豆、火腿丁、白糖翻炒。
10.加鹽炒勻。
11.盛出裝入盤、即食。
大家喜歡這個食譜嗎?歡迎點贊、評論
轉發關注香哈菜譜,學更多美食做法
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!