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西安南郊必吃

美食 更新时间:2025-01-19 12:53:13
1,肉夾馍

肉夾馍有自己打的白吉餅和潼關的千層餅,加上肥而不膩的肉,咬上一口回味無窮。

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2,biangbiang面

看過張嘉譯在白鹿原喋的油潑面,我相信你絕對會愛上它,一定要記得吃蒜喝面湯。

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3,涼皮

在西安吃過漢中熱米皮、岐山擀面皮還有秦鎮米皮,各有特色。秦鎮米皮一定要點三秦套餐,漢中熱米皮就着菜豆腐吃着更美。

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4,羊肉泡

來西安不吃泡馍等于白來,記者馍一定要掰的碎碎滴。不過個人更喜歡小炒的味道,酸酸辣辣吃完在美美的喝一口熱湯美滴很。

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5,鏡糕

紅棗、蜜棗鏡糕,3層米4層棗,色香味俱全,咬上一口都是滿足感,甜到心裡。

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6,肉丸胡辣湯

牛肉丸、白菜、豆角、土豆,西葫蘆等各種蔬菜混在一起,配上足足的香料,一大早喝上一碗,出一身汗滿足感十足。

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7,葫蘆頭泡馍

這跟泡馍區别很大,裡面可沒有葫蘆,馍一定要掰大點,配上豬大腸,美美的喝上一大口真是沒得說。

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8,臊子面

西安本地的臊子相對寶雞的不太酸,輔料黃花、木耳、豆腐、胡蘿蔔丁、蒜苗、出鍋之前在放一點生韭菜,這一鍋的精華全在湯裡了。

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這次的疫情突然席卷了古城西安,很多人在家都是掐着指頭省吃儉用,每天就是:起床、吃飯、核酸篩查、吃飯、睡覺。

那麼等疫情結束後:大家有沒有最想吃的美食,說出來看看我們是不是想到一塊去了[大笑],

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