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螞蚱菜怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-29 11:44:26

螞蚱菜怎麼做好吃?食材：馬齒苋200g、香油3g、生抽10g、剁椒13g，我來為大家科普一下關于螞蚱菜怎麼做好吃?以下内容希望對你有幫助!

螞蚱菜怎麼做好吃

食材：馬齒苋200g、香油3g、生抽10g、剁椒13g。

馬齒苋去老根、黃葉後擇洗幹淨。

洗好的馬齒苋用開水焯燙至稍微變色，焯燙時間幾秒鐘就好，（焯燙過火了，馬齒苋軟爛沒口感）。

焯燙好的馬齒苋過涼開水，撈出控淨水。

調入生抽。

調入剁椒。

調入香油後拌勻，喜歡口感好些的可以調入一點白糖來提鮮。

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