西蘭花炒西紅柿的做法?食材:西蘭花1個、番茄1個、油适量、鹽少許、蒜片若幹片、姜片若幹片、耗油少許、雞精少許、小蔥1根 ,我來為大家科普一下關于西蘭花炒西紅柿的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:西蘭花1個、番茄1個、油适量、鹽少許、蒜片若幹片、姜片若幹片、耗油少許、雞精少許、小蔥1根。
準備一個西蘭花,和番茄待用。
西蘭花切成一個個小花朵,用鹽水浸泡一下,讓小花朵清洗的更幹淨些。
番茄洗淨,切成小塊塊待用。
生姜,大蒜,小蔥花切小片,備用。
西蘭花放入沸水中焯水,一分鐘即可,撈出備用。
熱鍋放入蒜片,姜片,大火爆香。
放入番茄,大火翻炒。
加入焯好水的西蘭花,大火翻炒,兌入鹽,耗油,翻炒到西蘭花和番茄都綿了就可以關火了。
撒入少許就雞精,撒上小蔥花,美味又好看的西蘭花燒番茄就做好了。
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