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腌制肉片怎麼腌制好吃

美食更新时间:2024-11-26 19:48:08

腌制肉片怎麼腌制好吃?腌制肉片方法：切好肉片，一般是5mm厚，用刀背輕輕地砍肉片，注意砍的順序，兩面都要砍砍的目的是為了好入味，我來為大家科普一下關于腌制肉片怎麼腌制好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

腌制肉片怎麼腌制好吃

腌制肉片方法：切好肉片，一般是5mm厚，用刀背輕輕地砍肉片，注意砍的順序，兩面都要砍。砍的目的是為了好入味。

将砍好的肉片，放入容器中，放鹽、味精、料酒、醬油、蔥絲、姜絲等調味品，然後用手攪拌均勻。

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