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準備材料:螃蟹1000克、生姜幾片、食鹽1勺。
首先螃蟹放入鍋内,裝入能蓋住螃蟹的清水。
然後生姜切片。
生姜片放入裝螃蟹的鍋中再撒上一勺鹽。
之後就可以蓋上蓋子大火煮。
當水完全沸騰後,轉中小火繼續煮5分鐘。
最後瀝水裝盤即可食用了。
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