炒米飯和什麼菜搭配好吃-tft每日頭條

炒米飯和什麼菜搭配好吃

美食更新时间:2024-08-21 06:17:08

大家那裡的天氣最近是溫暖的還是寒冷的呢，廣西這邊的天氣就有點多變，今年記不清收了幾次厚衣服進衣櫃，這不，大前天還是豔陽高照穿短袖，第二天天氣就驟然下降，給我凍的，又把冬衣給翻出來，不得不感歎這天氣就像小姑娘的臉一樣善變。

炒米飯和什麼菜搭配好吃（炒它連吃三碗米飯也不夠）1

天氣冷，就不太想出門了，打開冰箱發現存貨隻剩點肉腸，青豆，蝦仁，一隻菠蘿。那好吧，今天的午餐就做個菠蘿炒飯吧。就是不知道大家有沒有吃過呢？

炒米飯和什麼菜搭配好吃（炒它連吃三碗米飯也不夠）2

我第一次吃菠蘿炒飯的時候，第一感覺就是，水果炒的飯能好吃嗎？嘗了一口後發現，很好吃！水果遇上米飯，蔬菜脆，菠蘿甜，米飯Q彈，蛋軟嫩，滿足味蕾與視覺享受，讓你吃了一碗還想吃第二碗。

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【菜名】：菠蘿炒飯

【食材準備】：新鮮菠蘿整個，隔夜米飯，肉腸，玉米，青豆，雞蛋，蝦仁，胡蘿蔔丁，蔥花。

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【做法步驟】

一：菠蘿切三分之一，劃三角形，弄出果肉，菠蘿殼等下用來裝炒飯。

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二：菠蘿肉切小果粒丁，放鹽水浸泡洗個澡。

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三：把青豆，胡蘿蔔丁，蝦仁焯水燙熟，兩個雞蛋液炒散，加燙熟的青豆，胡蘿蔔丁，蝦仁炒熟。

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四：全部炒熟後加入隔夜的大米飯，用鏟子拍散，加鹽，生抽翻炒。

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五：翻炒後倒入浸泡過的菠蘿果粒，翻炒七八九十下，撒上蔥花，把炒飯盛到菠蘿殼中，即可開吃。

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炒米飯和什麼菜搭配好吃（炒它連吃三碗米飯也不夠）1

好看又好吃的菠蘿炒飯就做好了，是不是很簡單。我是壹民，一個美食愛好者，希望你喜歡我的分享，點個關注留個贊吧！

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