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豬蹄炖雞爪幹鍋做法

美食 更新时间:2024-07-17 08:11:11

豬蹄炖雞爪幹鍋做法(這是炖鍋懶人版豬蹄雞爪炖花生最正宗的做法)1

簡直就是懶人的福音,本人親測,太省事兒啦!而且吃起來超級超級軟糯,沒牙的老人都能吃!滿滿的膠原蛋白,還有花生都粉糯粉糯的!太美味了

By 晚風微甜

用料

  • 雞爪 适量
  • 豬蹄 一隻
  • 花生 一把
  • 姜 适量
  • 蒜 适量
  • 香葉 5片
  • 八角 一個
  • 老抽 适量
  • 蚝油 一勺
  • 生抽 适量
  • 鹽 适量
  • 糖 适量

做法步驟

豬蹄炖雞爪幹鍋做法(這是炖鍋懶人版豬蹄雞爪炖花生最正宗的做法)2

1、第一步當然是準備好所需食材啦,水燒開後将豬蹄和雞爪水煮三分鐘,撈起洗去浮沫和雜志!然後将豬蹄雞爪花生米倒入炖鍋!

豬蹄炖雞爪幹鍋做法(這是炖鍋懶人版豬蹄雞爪炖花生最正宗的做法)3

2、加入生姜大蒜、八角、香葉、生抽、蚝油、鹽、糖調個味兒!喜歡吃辣的可以加幹辣椒!

豬蹄炖雞爪幹鍋做法(這是炖鍋懶人版豬蹄雞爪炖花生最正宗的做法)4

3、如圖設置好!兩個半小時以後就完成了

豬蹄炖雞爪幹鍋做法(這是炖鍋懶人版豬蹄雞爪炖花生最正宗的做法)5

4、懶人的福音!而且真的很好吃,很軟糯!沒牙的老人都可以食用!

雞爪的營養功效

1.祛脂降壓

雞爪能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.養顔護膚

雞爪增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

3.富含銅

雞爪中還富含銅,對于血液、中樞神經和免疫系統,頭發、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等内髒的發育和功能有重要影響。

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