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鲈魚怎麼做好吃紅燒

美食 更新时间:2025-02-08 16:00:51

鲈魚怎麼做好吃紅燒?主料:鲈魚500g配料:适量油、适量鹽、适量蔥、适量芹菜、适量姜絲、适量蒜瓣、适量辣椒、适量花椒、适量醬油,接下來我們就來聊聊關于鲈魚怎麼做好吃紅燒?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

鲈魚怎麼做好吃紅燒(紅燒鲈魚的做法)1

鲈魚怎麼做好吃紅燒

主料:鲈魚500g。

配料:适量油、适量鹽、适量蔥、适量芹菜、适量姜絲、适量蒜瓣、适量辣椒、适量花椒、适量醬油。

把鲈魚去鱗,去掉内髒洗淨,下适量的鹽腌制下,我買的魚比較大,所以切成兩半。

姜絲,辣椒末,花椒待用。

煎鍋放一點油。燒熱。油熱後先放姜絲,辣椒末,花椒煸出香味,然後再把魚放入油鍋煎制。

加入開水大火燒。

燒至5分鐘左右加入蔥段,芹菜段,香菜末。

等湯汁微微收濃,裝盤。

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