豆腐絲怎麼炒好吃?主料:豆腐絲250克,青紅椒1個,卷心菜葉3片,蔥、姜各少許調料:鹽、料酒、味精、水澱粉各适量,我來為大家講解一下關于豆腐絲怎麼炒好吃?跟着小編一起來看一看吧!
主料:豆腐絲250克,青紅椒1個,卷心菜葉3片,蔥、姜各少許。調料:鹽、料酒、味精、水澱粉各适量。
蔥、姜洗淨切末;豆腐絲洗淨切絲;青椒、紅椒去蒂及子,洗淨切絲;卷心菜葉子洗淨,切絲。
上鍋倒油燒熱,先放入蔥、姜、 紅椒絲,然後倒入青椒絲、卷心菜絲翻炒幾下,接着再放入豆腐絲 炒,最後加入鹽、料酒、味精調味。
用水澱粉勾芡後即可出鍋。
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