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黃耆蒸鲈魚怎麼做

美食 更新时间:2024-06-16 22:25:31

黃耆蒸鲈魚怎麼做?藥材:桂枝、通草各3克、黨參、黃耆各15克,今天小編就來聊一聊關于黃耆蒸鲈魚怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!

黃耆蒸鲈魚怎麼做(怎麼做黃耆蒸鲈魚)1

黃耆蒸鲈魚怎麼做

藥材:桂枝、通草各3克、黨參、黃耆各15克。

食材:鲈魚一條、姜4片、米酒一小匙、鹽适量。

桂枝以小布袋裝好綁緊;鲈魚,将腹部魚骨間之血絲徹底刷洗幹淨,這樣炖出來的湯才不會有腥味。再将于切成兩大塊。

将桂枝、黨參、黃耆及通草過水洗淨,放入鍋中加入四杯水,煮至滾後改小火繼續煮約三十分鐘,加入鲈魚煮約十分鐘至魚肉熟透,加入姜片、米酒及鹽調味即可。

待食用時将桂枝、黨參、黃耆、通草撈除即可。

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