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生大米怎麼炒出大米花

美食更新时间:2024-08-06 11:11:44

生大米怎麼炒出大米花?玉米粒配上雞蛋，再搭配胡蘿蔔與青瓜，色澤鮮豔，讓人食欲大增，下面我們就來說一說關于生大米怎麼炒出大米花?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

生大米怎麼炒出大米花

玉米粒配上雞蛋，再搭配胡蘿蔔與青瓜，色澤鮮豔，讓人食欲大增。

By 阿刀竹就是那一棵竹子【豆果美食官方認證達人】

用料

玉米一根

雞蛋三個

胡蘿蔔半根

青瓜半根

鹽 1.5克

蚝油 10ml

植物油适量

白米醋幾滴

做法步驟

1、1，準備食材，玉米一根，青瓜半根，胡蘿蔔半根，雞蛋三個，鹽，油，蚝油适量。

2、2，玉米剝出玉米粒，青瓜胡蘿蔔切好，青瓜另外放，雞蛋加幾滴白米醋打散。

3、3，不沾鍋裡放油，油熱放玉米粒跟胡蘿蔔粒跟鹽炒兩分鐘。

4、4，澆入雞蛋液。

5、5，雞蛋液稍微凝固就炒勻。

6、6，撒入青瓜粒和蚝油，翻炒至青瓜變色即可。

7、7，最後裝盤上桌。

小貼士

打雞蛋液的時候滴幾滴白米醋可以去腥。這樣炒出來的雞蛋也嫩。

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