tft每日頭條

 > 美食

 > 醬牛肉最正宗的做法

醬牛肉最正宗的做法

美食 更新时间:2024-11-28 20:56:47

醬牛肉最正宗的做法?食材:牛腱子500g、醬油200g、花椒1勺、八角2顆、香葉适量、草果1顆、幹辣椒4-5個、桂皮1塊、山楂片适量、甜面醬150g、洋蔥适量、姜片适量、豆腐乳20g,我來為大家科普一下關于醬牛肉最正宗的做法?以下内容希望對你有幫助!

醬牛肉最正宗的做法(醬牛肉怎麼做)1

醬牛肉最正宗的做法

食材:牛腱子500g、醬油200g、花椒1勺、八角2顆、香葉适量、草果1顆、幹辣椒4-5個、桂皮1塊、山楂片适量、甜面醬150g、洋蔥适量、姜片适量、豆腐乳20g

将牛腱子清洗幹淨。

将醬油均勻的淋在牛腱子上,蓋上保鮮膜,隔夜冷藏。

鍋中加水,沒過牛肉2公分,大火煮開,撇去浮沫。

放入香料、甜面醬、姜片、豆瓣醬、洋蔥,微沸狀态,焖煮2小時。

加入鹽,攪拌均勻。

用錫紙包裹,放入冰箱冷藏4-5小時。

切片,裝盤即可食用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved