導語：牛肉湯這樣制作，不僅吃起非常的美味，而且營養十足。哈喽，各位親愛的小夥伴們大家好，今天小編給大家分享的這道美食是一道葷菜，這道美食的名字叫做咖喱牛肉湯，我們都知道牛肉是一道非常滋補的食材，牛肉的制作方法有許多，可以煮，可以焖，也可以燒烤，但無論是哪種制作方法，吃起來都非常的美味。而今天小編給大家分享的這道咖喱牛肉湯，是一道營養非常高的美食，而且含有豐富的蛋白質，可以補充我們人體所需要的多種維生素，不論是老人還是小孩，都可食用。接下來小編就把這道咖喱牛肉湯的制作方法分享給大家，如果你對于這道美食也比較感興趣的話，可以跟小編一起來進行制作一下哦。
美食名稱：咖喱牛肉湯。
準備食材
原材料：牛腩肉200克，香葉适量，精面粉25克，胡椒粉适量，土豆50克，味精适量，蔥末50克，食用鹽适量，姜末适量，黃油适量，雞湯适量，咖喱粉适量。
制作方法
第1步：首先我們将土豆取出來，先把土豆上面的皮去掉後，再放在清水中清洗幹淨，接着再撈起來瀝幹水分，放在砧闆上将其切成小丁，然後再把熟牛肉取出來，同樣放在砧闆上切成小丁，接着便可取出一個鍋，先用清水将鍋刷洗幹淨，再置于火上，等到鍋中殘餘水燒開，便可倒入适量的植物油，等到鍋中的油燒熱之後，便把我們已經準備好的蔥末、香葉、姜末都放在鍋中，稍微炒一會兒，直到炒至微黃色，便可放入适量的咖喱粉和面粉再炒出香味。
第2步：接着再把準備好的雞湯放入鍋中，等到鍋中的雞湯燒開之後，便可加入适量的食用鹽和味精，大約煮15分鐘左右，便可把面粉過濾一下，也放入鍋中稍焖一會兒，接着再放入适量的土豆丁，調制中火，大約煮30分鐘左右，然後便把牛肉丁放在鍋中翻炒均勻，然後變個盛入湯碗之中，接着再加入适量的胡椒粉，将其調勻，接着便可上桌食用，這道美食咖喱牛肉湯便就制作完成了。
結束語：以上便是小編分享給大家咖喱牛肉湯的全部制作過程，這道美食制作起來非常簡單，相信聰明的一學就會，而且制作出來的咖喱牛肉湯吃起來香辣濃鮮，非常的美味，如果你對于這道美食也比較感興趣的話，可以自己試着回家制作一下，如果在制作過程中遇到什麼問題，也可以在下方評論留言，感謝你的閱讀。
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