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銀耳能和枸杞一起煮嗎

美食更新时间:2024-12-25 20:59:42

銀耳能和枸杞一起煮嗎?銀耳可以和枸杞一起煮銀耳中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維，枸杞的營養成分非常豐富，主要是枸杞多糖、甜菜堿、類胡蘿蔔素，兩者的成分不相克可以一起煮着食用，我來為大家講解一下關于銀耳能和枸杞一起煮嗎?跟着小編一起來看一看吧!

銀耳能和枸杞一起煮嗎

銀耳可以和枸杞一起煮。銀耳中含有蛋白質、碳水化合物、脂肪、粗纖維，枸杞的營養成分非常豐富，主要是枸杞多糖、甜菜堿、類胡蘿蔔素，兩者的成分不相克可以一起煮着食用。

增強人體免疫力：銀耳中的有效成分酸性多糖類物質，有增強人體免疫力的作用，而且枸杞中含有的枸杞多糖，能增加非特異性免疫功能，提高機體的免疫力。

保護肝髒：銀耳能提高肝髒解毒能力，而枸杞中含有的甜菜堿可以抑制脂肪肝、促進新的肝細胞成長，有一定的保肝作用。

美容養顔：銀耳中含有的果膠有滋潤皮膚的作用，還能減少臉上的黃褐斑、雀斑，有一定的美容效果，而且枸杞中含有的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素以及維生素E、硒元素都具有一定的抗氧化作用，延緩皮膚的衰老，含有的維生素A還有防止皮膚幹燥、滋潤皮膚的作用。

提高視力：枸杞中含有-胡蘿蔔素可以轉化成維生素A，銀耳也含有一定量的維生素A，而維生素A能生成視黃醇，有提高視力的作用。

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