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牛肉木耳的做法

美食 更新时间:2024-12-04 10:16:00

牛肉木耳的做法?主料:牛腿肉250克,水發木耳100克,小菠菜25克 ,我來為大家科普一下關于牛肉木耳的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

牛肉木耳的做法(如何做牛肉木耳)1

牛肉木耳的做法

主料:牛腿肉250克,水發木耳100克,小菠菜25克。

調料:料酒、精鹽、味精、醬油、蔥花、姜絲、素油。

将牛肉洗淨切片。木耳去雜洗淨,撕成小片。

把菠菜洗淨,放到沸水裡焯一下,備用。

鍋内油熱,放入姜蔥煸香,投入牛肉煸炒,加入醬油、精鹽、料酒繼續煸炒,投入木耳,加适量水煸炒至牛肉熟透,放小菠菜煸炒入味,點入味精推勻即成。

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