紅酒牛肉蔬菜焗飯怎麼做?主料:牛肉、紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、紅椒 ,現在小編就來說說關于紅酒牛肉蔬菜焗飯怎麼做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
主料:牛肉、紅酒、洋蔥、胡蘿蔔、紅椒。
調料:食鹽蚝油、嫩肉粉、調和油、米飯。
牛肉切絲(條),紅酒,鹽,放一點點耗油,嫩肉粉腌制,15分後揣打上勁,滑進油鍋斷生,撈出備用。
蔬菜有洋蔥,胡蘿蔔,紅椒全部切絲,入鍋翻炒,胡蘿蔔隻有過油後才有營養呦。
少許鹽放進牛肉翻炒幾下,稱出蓋在米飯上面,放上芝士片。
包裹錫紙入烤箱加熱。
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