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木耳雞粥的做法

美食 更新时间:2024-11-19 21:42:09

木耳雞粥的做法?大米150克,雞胸肉50克,水發黑木耳70克,菠菜30克,下面我們就來說一說關于木耳雞粥的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

木耳雞粥的做法(木耳雞粥怎麼做好吃)1

木耳雞粥的做法

大米150克,雞胸肉50克,水發黑木耳70克,菠菜30克。

蔥花,姜末,精鹽,味精,胡椒粉各少許,香油2小匙。

将黑木耳用溫水泡透,撈出擇淨,再加入精鹽拌勻,切成細絲,菠菜擇洗幹淨,切成小段,雞肉洗淨、切丁,大米淘洗幹淨備用。

坐鍋點火,加入香油燒至五成熱,先下入木耳絲,雞肉丁,蔥花,姜末炒勻,再放入菠菜段,精鹽,味精炒至入味,盛出待用。

鋁鍋上火,加入适量清水,先下入大米旺火燒沸,再轉小火熬煮至粥将成,然後放入炒好的木耳菠菜,再撒入胡椒粉煮勻,即可盛出食用。

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