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農村蒸面辣子的做法

美食更新时间:2024-07-22 19:16:39

農村蒸面辣子的做法?原料：面粉80克、娃娃菜50克、鹽适量、五香粉适量、雞精适量、大蔥半根、大蒜4瓣、油潑辣子适量、幹木耳5克、開水560克，今天小編就來說說關于農村蒸面辣子的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

農村蒸面辣子的做法

原料：面粉80克、娃娃菜50克、鹽适量、五香粉适量、雞精适量、大蔥半根、大蒜4瓣、油潑辣子适量、幹木耳5克、開水560克。

木耳泡發後切小塊，娃娃菜切碎，蔥切碎，蒜切片、大蔥用少量熱油澆一下備用。

面粉倒入盆中，少量多次加入開水，攪拌，将面用開水燙成糊糊，攪拌至無顆粒狀。

然後加入所有配菜，攪拌勻，調入鹽、五香粉、雞精攪拌勻。

最後加入适量油潑辣子，攪拌均勻。

放入鍋中蒸，用壓力鍋，壓15分鐘。蒸熟後就可以出鍋。

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