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爆炒肚子怎麼炒好吃

美食 更新时间:2024-10-03 17:56:10

爆炒肚子怎麼炒好吃?食材:豬肚(1/2個)香蔥(2棵)蒜頭(2瓣)生姜(2片)小米椒(1個)胡椒粉(少許)鹽(适量)雞精(少許),下面我們就來聊聊關于爆炒肚子怎麼炒好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

爆炒肚子怎麼炒好吃(爆炒肚絲的做法)1

爆炒肚子怎麼炒好吃

食材:豬肚(1/2個)香蔥(2棵)蒜頭(2瓣)生姜(2片)小米椒(1個)胡椒粉(少許)鹽(适量)雞精(少許)

做法:

(1)豬肚切絲備用。

(2)香蔥切段,蒜頭切碎,生姜切絲,小米椒切圈備用。

(3)鍋中加入少許油大火燒熱,放入蒜蓉姜絲和小米椒煸出香味。

(4)倒入肚絲翻炒均勻,調入鹽和雞精。

(5)淋入少許清水,翻炒至水分收幹。

(6)下入蔥段撒少許胡椒粉,炒均即可關火。

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