羊肺怎麼做好吃又簡單?可以做百合沙參炖羊肺,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于羊肺怎麼做好吃又簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
可以做百合沙參炖羊肺,具體做法如下:
材料:羊肺200克,百合12克,沙參8克,蓮子8克,蜜棗3枚。
羊肺反複漂洗幹淨,切成中塊。百合、沙參、蓮子浸洗幹淨,蓮子去蕊。
将用料置于炖盅,加入1碗半沸水,炖盅加蓋,隔水炖之。先用大火炖30分鐘,再用中火炖50分鐘,後用小火炖90分鐘即可。
将藥渣撈出,放進少許熟油、食鹽和味精。
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