土豆如何做适合兒童吃-tft每日頭條

土豆如何做适合兒童吃

美食更新时间:2024-08-25 19:22:46

土豆如何做适合兒童吃（土豆還能這麼吃）1

土豆可以成為餐桌上不可或缺的食物，離不開它百變的做法。無論是煎、炒、烹、炸、炖，每一樣都有着不同的風味。

土豆如何做适合兒童吃（土豆還能這麼吃）2

By 豆果美食達人竈作之食

土豆絲煎蛋

土豆絲煎蛋外表酥脆、内裡軟糯，還帶着雞蛋的香氣，省時省力，營養豐富，早上不慌亂就能做出的香噴噴早餐！

土豆如何做适合兒童吃（土豆還能這麼吃）3

By 豆果美食達人魚小廚

洋芋擦擦

洋芋擦擦是陝北人民土豆料理的代表作，之前憑着在《舌尖2》的亮相，一度火遍全國。做這菜無需繁雜的配料，擱點蒜瓣辣椒增加風味，再磕個雞蛋它作配，炒出來就猛香！

土豆如何做适合兒童吃（土豆還能這麼吃）4

By 豆果美食達人菜菜美食日記

奶香土豆泥

小朋友搶着吃的土豆泥，綿軟帶着奶香，加上黑椒味兒濃郁的醬汁，是味蕾的享受～

土豆如何做适合兒童吃（土豆還能這麼吃）5

By 豆果美食達人蜜桃廚房

生活不停，對土豆新做法的找尋不停。小果兒今天帶來一道爽滑勁道的夏日開胃土豆做法——土豆面魚兒。

土豆如何做适合兒童吃（土豆還能這麼吃）6

By 豆果美食達人予晞

可以涼拌，也可以加面湯，咬起來口感勁道，綿軟彈牙，酸辣開胃，夏天在沒食欲也可以吃掉一碗，快和小果兒學起來吧！

- 土豆面魚兒-

土豆如何做适合兒童吃（土豆還能這麼吃）7

By 豆果美食達人老闆娘微食記

- 食材清單 -

土豆300g 小米辣 1個

中筋面粉30g 土豆澱粉30g

蔥花适量蒜末适量

生抽 10g 米醋 10g

老抽 1g 香油 2g

辣椒面3g 食用油适量

鹽1g

- 做法 -

1.土豆去皮切片，洗去表面澱粉。

土豆如何做适合兒童吃（土豆還能這麼吃）8

2.放入微波飯煲，加蓋微波加熱10分鐘。沒有飯煲也可以用陶瓷盤，加适量水，蓋保鮮膜留縫隙加熱。蒸鍋做法：水開大火蒸15分鐘。

土豆如何做适合兒童吃（土豆還能這麼吃）9

3.将蒸熟的土豆壓成泥，加入土豆澱粉、中筋面粉混合均勻，揉成不沾手的光滑面團。（如果蒸好的土豆含水分比較多，可以看面團情況加粉）

4.鍋中水煮沸，揪小塊面團搓成一條條小魚的樣子下鍋，煮至漂浮在水面，撈出過冰水。（涼開水也可以，但過冰水面魚會更Q彈）

5.瀝幹水分的面魚兒加入蔥花、辣椒面、小米辣、蒜末，淋上适量熱油炝香。

土豆如何做适合兒童吃（土豆還能這麼吃）10

6.再加入生抽、醋、老抽、鹽、香油，拌勻即可。

土豆如何做适合兒童吃（土豆還能這麼吃）11

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